O tema da alimentação tem sido abordado aqui no blogue, já algumas vezes. Pois bem, queremos aprofundar um bocadinho mais.
Hoje queremos perceber quais os próximos passos a dar nesta aventura que é a introdução dos alimentos sólidos para o bebé. Num primeiro momento, consideramos que é algo que requer paciência e tentativas para que o bebé consiga habituar-se e fique a gostar dos novos alimento que são colocados à sua frente.
Uma primeira etapa, que foi abordada de forma ligeira no post "Comer com as mãos", considerámos que os pequenos deviam sentir a textura, o cheiro dos alimentos e que seria benéfico (e também uma grande explosão de sabores e sujidade) eles perceberem como os alimentos se comportam, sentindo novas texturas que, até então, nunca tinham estado em contacto.
A introdução dos alimentos sólidos é a oportunidade perfeita para os pais começarem a mostrar aos seus pequenos a sua realidade alimentar. Com realidade alimentar, queremos dizer no sentido de o bebé começar a introduzir na sua alimentação alimentos que os adultos também consomem, como por exemplo um morango ou uma banana.
Até agora a introdução de alimentos sólidos tem corrido bem, alguma desconfiança de um alimento ou outro que encontra, mas a partir do momento que começa a perceber a sua textura, fica completamente rendido ao seu sabor e adiciona à sua lista de alimentos favoritos.
Neste momento, já foram introduzidos alguns sabores e texturas na alimentação do nosso pequeno, mas queremos dar o próximo passo. Queremos começar a desenvolver ainda mais as suas papilas gustativas, trazendo uma maior variedade de alimentos sólidos saudáveis.
Fomos realizar a nossa pesquisa, sobre como poderíamos evoluir nos sabores para as papilas gustativas do nosso bebé, que alimentos podem ser os mais apropriados e algumas dicas que podemos evitar ou dar em menos quantidades aos nossos pequenos.
Desta forma, deixamos aqui algumas sugestões que encontrámos e que podem ser uma grande ajuda no desenvolvimento alimentar das crianças:
- Devemos permitir ao bebé que experimente a maior variedade de texturas e sabores para poder alargar os seus gostos;
- Uma coisa devemos ter em consideração — os bebés imitam tudo o que veem, por isso podemos integrá-los nos momentos de refeição em família. Será uma boa oportunidade para os pequenos observarem os adultos e nós, pais, podermos apresentar alimentos que possam despertar a sua curiosidade;
- Podemos cozinhar os mesmos ingredientes de formas diferentes para vermos de que forma o nosso pequeno gosta mais;
- O ritmo deixamos com os nossos bebés. Todas as crianças são diferentes e ao longo dos seus descobrimentos, iremos perceber o que funciona melhor para eles;
- Teremos de estar atentos para eventuais alergias. Alguns alimentos que podem desencadear reações alérgicas como: leite de vaca, crustáceos, sementes, ovos, peixe, entre outros. Devemos estar atentos e procurar informação sobre a relação entre alergias alimentares e intolerância nos bebés;
- Queremos variedade e podemos obtê-la nos principais grupos alimentares— lacticínios, cereais e alimentos com amido (ex: batata), proteínas (ex: peixe, carne, ovos ou leguminosas), frutos e vegetais (ex: frescos, congelados ou enlatados, sem adição de açúcar ou sal);
- Tentar evitar alimentos salgados e açucarados, alimentos ricos em gorduras saturadas, alimentos dietéticos, marisco cru, peixe-espada e espadim (pela grande concentração de mercúrio), frutos secos inteiros (pelo risco de asfixia) e mel (pela possibilidade de conter bactérias);
- Nesta idade, os únicos líquidos essenciais e que as crianças necessitam são o leite materno ou de fórmula e água. Podem ser dados a cada refeição e snack.
- Não devemos desistir! Dizem que podemos oferecer ao nosso bebé novos alimentos e texturas até oito vezes antes de ele começar a gostar.
Na publicação de hoje trouxemos estas dicas. Contudo, consideramos que cada caso é um caso. Devemos ter em atenção nesta nova fase de introdução de alimentos, compreender a reação do pequeno, a origem de alguma alergia, entre outros. Caso necessitem de uma informação mais detalhada e apropriada para o vosso caso em específico, aconselhamos que contactem o vosso médico.
Além deste cuidados, temos a certeza que será uma nova etapa muito divertida de observar. A evolução, os gostos alimentares que se começam a formar aos poucos e ver a alegria deles em conhecer novas texturas e sabores, que é deliciosa de ver.
E vocês? Como está a ser esta nova etapa? Quais são os alimentos que tiveram melhor e menos boa reação por parte dos vossos pequenos? Queremos saber a vossa experiência. Queremos saber a vossa opinião.
